تنوع طرق ترشيح القهوة

تنوع طرق تحضير القهوة قهوة كيمكس اخترع الكيميائي الألماني بيتر شلمبوم صانع القهوة الزجاجي الشهير Chemex في عام ١٩٤١م. ويقال إن بيتر شلمبوم كان شخصية غريبة

اقرأ المزيد

تاريخ القهوة المقطرة

عند دخولك إلى أي مقهى للقهوة المختصة سترى على الارجح مساحة عمل مخصصة للقهوة المفلترة ال V60  و الكيمكس وسترى أيضاً الكثير من الأجهزة الذكية التي تعتمد

اقرأ المزيد

ماهو الأفقاتو ؟

مشروب أفقاتو هو مشروب ساخن وبارد نجده في العديد من قوائم المقاهي المختصة وكذلك في المطاعم. إنه مزيج غني ودسم من نكهتين مختلفتين للغاية. على الرغم

اقرأ المزيد

استخلاص القهوة المثالي

هل تتطلع إلى تحسين فنجان قهوتك؟ قد يكون أسهل مما تعتقد. من خلال فهم طريقة استخلاص القهوة، يمكنك التحكم بشكل أفضل في الحمضية والحلاوة والتوازن في

اقرأ المزيد